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2018
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什么是膳食纖維

膳食纖維：是一種不有被人體的消化酶所消化、也不被小腸吸收的以多糖為主體的高分子物質的總稱，它是由半纖維素、纖維素、木質素及果膠、樹膠、黏質等組成，是食物中具有一定生理功能的化學成分。膳食纖維的生理功能1、消除外源有害物質；2、防治便秘；3、防治結腸癌；4、控制體重，助控減肥；5、其他生理功能，如抗氧化性與人體衰老有關；6、防治糖尿病、高血壓、心臟病和動脈硬化。
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2018
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膳食纖維的物化特性有哪些？

膳食纖維的化學組成特性，奠定了它的一些*的物化性質。概括的說，其物化特性主要包括以下五個方面。1、對陽離子有結合和交換能力；2、具有調節(jié)代謝功能與降低血糖作用；3、可改變腸道系統(tǒng)中的微生物群系組成。4、對有機化合物有螯合作用；5、具有較高的持水性；
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噴霧干燥在核黃素發(fā)酵液制粉的工藝研究

生物醫(yī)藥產品的研究是21世紀的前沿科學，目前產品加工大多數采用真空冷凍干燥來保持其活性，但冷凍干燥會引起多空層塌陷，影響成品的理化指標，為此要添加賦形劑減少對成品的低溫損傷，而且冷凍干燥能耗大，使用繁瑣，有難以大量生產的困難。然而，噴霧干燥能耗較低，且不易引起多空層塌陷，與其他方法相比，具有可連續(xù)操作、省時及容易批量生產等優(yōu)點。壓力噴嘴式霧化能生產小顆粒物料，減少細粉飛揚提高干粉效率，且噴嘴制程簡單，加工方便，在工業(yè)上有較廣的應用。目前，有采用噴務干燥技術開發(fā)成功維生素A、明...
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微波、中等真空液體糖噴霧干燥的研究

噴霧干燥是將液態(tài)的物料不經結晶一次加工分離成顆粒狀或粉末狀干制品。近幾年噴霧干燥技術在許多國家發(fā)展很快，特別是美國、日本、丹麥等國家。國內噴霧干燥的理論研究起步稍晚，近年噴霧干燥技術迅速發(fā)展，已廣泛應用于食品、醫(yī)藥、生物酶制劑、精細化工等工業(yè)。但研究者的注意力放在干燥設備改進及自動控制方面，而對噴霧干燥技術存在著能耗大的問題、對粘稠性大的液體糖漿、熱敏性強物料干燥困難的問題末有新突破。當今，液體淀粉糖漿的包裝、儲存和運輸問題是國內外淀粉糖工業(yè)界期待解決的難題，許多科學研究工作...
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慶祝來亨科學儀器自動氮吹儀L-148近日入住北京醫(yī)院

近日，來亨科學儀器自動氮吹儀，將由來亨科學儀器工程師親自驅車送往北京醫(yī)院！衛(wèi)生部北京醫(yī)院是中國綜合性醫(yī)院。北京醫(yī)院的前身為德國醫(yī)院，建于1905年。1945年改為市立北平醫(yī)院。1949年后改稱北京醫(yī)院。中國衛(wèi)生部北京老年醫(yī)學研究所、衛(wèi)生部臨床檢驗中心、北京醫(yī)科大學第五臨床醫(yī)學院設于此。北京醫(yī)院是一所以干部醫(yī)療保健為中心、老年醫(yī)學研究為重點，向社會全面開放的醫(yī)、教、研、防全面發(fā)展的現代化綜合性醫(yī)院，是直屬國家衛(wèi)生和計劃生育委員會的三級甲等醫(yī)院，是中央重要的干部保健基地。恭喜來亨...
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2018
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非超臨界干燥技術

超臨界干燥可消除毛細管附加壓力，可防止干燥物開裂現象，保持凝膠原來網絡結構，防止超微粒子凝聚。但是根據干燥介質的特定臨界參數，需要對裝置中的溫度和壓力進行調節(jié)，因此對設備要求較高，在大規(guī)模應用時干燥用的介質是多采用二氧化碳，而二氧化碳的保存需要低溫，故而測地錄取高，同時該方法制備周期長。近年來有人提出用非臨界干燥技術取代超臨界干燥技術，即在常壓條件下，用表面張力小的溶劑將水和醇替換出來，這些溶劑蒸發(fā)干燥時，附加壓力將大大減小?；蛘咄ㄟ^增強凝膠溶膠網絡骨架的強度改善凝膠中孔洞的...
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2018
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超臨界干燥技術

超臨界干燥技術是指在干燥介質臨界溫度和臨界壓力條件下進行的干燥，是近年來發(fā)展起來的化工新技術，可以應用于超細微粒的制備。液體在凝膠網絡毛細孔中易形成附加壓力，由于強烈的毛細管收縮力使網絡結構坍塌。采用常規(guī)干燥法會使干燥物開裂。超臨界干燥可消除毛細管附加壓力，可防止干燥物開裂現象，保持凝膠原來網絡結構，防止超微粒子凝聚。但是根據干燥介質的特定臨界參數，需要對裝置中的溫度和壓力進行調節(jié)，因此對設備要求較高，在大規(guī)模應用時干燥用的介質是多采用二氧化碳，而二氧化碳的保存需要低溫，故而...
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如何制作簡易的恒溫冷卻槽

當某些實驗需要恒溫槽的溫度較長時間保持低于室溫時，用冷水或冰浴冷卻往往達不到滿意的效果。這時可自制一個簡易的恒溫冷卻槽：A用一個較大些的紙箱(試劑或儀器包裝箱即可)作外槽；B把恒溫槽放入紙箱中作內槽，內外槽之間放上適量干冰；C再用泡沫塑料作保溫材料，填充空隙并覆蓋住上部。D干冰的用量可根據實驗所需溫度與時間來調整。這種冷卻槽制作簡便，保溫效果好，在安全保證的前提下，可以參考。
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